- Frango marinado com mostarda e mel


Ingredientes:


  • Frango: 1 unidade (inteira);

  • Alho: 2 dentes picados;

  • Mel: 100 ml;

  • Molho de soja: 5 colheres de sopa;

  • Mostarda: 5 colheres de sopa;

  • Páprica: 1 colher de sopa;

  • Azeite de oliva: 2 colheres de sopa;

  • Suco de laranja: 1 unidade;

  • Sal e pimenta: a gosto.



Modo de Preparo:

 



  1. Primeiro preaqueça o forno em 200 graus.

  2. Una a mostarda, o mel, o alho, a páprica, o azeite de oliva, o molho de soja, o suco de laranja, sal e pimenta.

  3. Unte o frango com a mistura dos ingredientes e deixe a carne repousar na geladeira por cinco horas.

  4. Unte um refratário com margarina, coloque o frango e o cubra com papel alumínio.

  5. Asse o frango a 180 graus por uma hora. A cada 20 minutos banhe a carne com a mistura do passo 2.

  6. Retire o alumínio e asse por mais 20 minutos, até dourar. Sirva ainda quentinho!

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