- Batatas fritas no forno (sem óleo)


Ingredientes:


  • 5 a 7 batatas médias

  • Sal e pimenta a gosto

  • 2 claras de ovo

  • Açafrão ou açafrão a gosto



Modo de Preparo:


  • Descasque as batatas e corte no formato de batatas fritas com 1 cm de espessura.

  • Bata as claras de ovo até ficarem homogêneas.

  • Adicione o açafrão, sal e pimenta na mistura das claras.

  • Mergulhe as batatas fatiadas na mistura de claras de ovo.

  • Pré-aqueça o forno a 200-220 graus Celsius.

  • Forre uma forma com papel laminado.

  • Arrume as batatas na forma e cozinhe por cerca de 7 a 10 minutos.

  • Quando as batatas ficarem douradas, remova-as do forno.

  • Suas batatas fritas estão prontas.

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